samedi, mars 18, 2006

Chronique vin: Crément d'Alsace A. Koehler


C'est vendredi, et MC a droit à sa récompense pour avoir travaillée comme une folle avec ses glou-glous. Glou-glou réfère au galinacée faisant le même son. Le dernier champagne m'a déçu, j'ai donc décidé de changer de région et d'aller voir la production de vin effervescent de l'Alsace. L'Alsace, c'est le pays du Riesling, de la choucroute et de Strasbourg où nous sommes allés en janvier. J'ai bien aimé ce vin, le trouvant très harmonieux. MC l'a trouvé ordinaire, le trouvant trop acide. L'étiquette disait: après une attaque, le vin retrouve son harmonie. Bon. Ça aurait été le fun que ces impréssions se retrouvent chez la même personne.

Les verres

Le champagne dans des verres de même, ça fait cheap. Posted by Picasa

Pas trop de bulles! (MC)

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Un client satisfait

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Nous autres

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Chronique bière: la Kellegen

C'est la marque maison des supermarchés Casino. Malgré son prix faible, elle est pas mal bonne. Elle a un p'tit goût fruité, un peu comme les bières McAuslan.3/5 Posted by Picasa

vendredi, mars 17, 2006

La maison de Charles de Gaule

C'est l'attraction touristique du quartier. On en a déjà parlé. Ils viennent de finir de la rénover. Posted by Picasa

Grand angle

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Top-shape

Je trouve que marquer ''exclusivité'' sa fait pas mal plus vendeur. Posted by Picasa

Littérature infantile

Vu sur le front de la bibliothèque du vieux-Lille. Pour moi, les aventures de Bob et Bobette réfèrent à tout autre chose. Posted by Picasa

Sortie: le bar Rouge

Jeudi soir, nous sommes sortis au bar rouge. Toute la déco est rouge. C'est assez simple comme thème. Ce serait un endroit intéressant pour le congrès du parti Libéral. Posted by Picasa

L'intérieur

L'intérieur aussi est rouge. Le décor est un mix d'oriental avec des vieux meubles en bois. C'est pas mal beau. Il faut bien justifier le coût astronomique des drinks. Posted by Picasa

Sans flash

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la grève: vendredi

l'ESA où on étudie fait partie le l'université de Lille 2. On a quand même un certain degré de séparation par rapport à eux, du genre on peut pas prendre leur ordinateurs. Des étudiants de l'ESA voulait avoir un vote séparé des autres pour la grêve. Le but: puisque presque personne est pour la grêve à l'ESA, ben les cours devraient reprendre presto. Cependant, cette motion a été bloquée par l'assemblée générale des barbus. Pour une raison de solidarité machin. Comme ça, on vote tous ensemble, pis on se ramasse dans la même merde. C'est comme si tous le Canada voudrait voter sur l'indépendance du Québec. Y'en a qui sont pas allé à l'école longtemps.

jeudi, mars 16, 2006

Chronique vin: Domaine St-Dominique



Un vin provencal de la région de Nimes. Nimes, c'est la ville des olives en France. J'ai pas vraiment aimé ce vin. Pas de goût particulier, et trop sec. J'ai toujours su que Dominique pouvait pas être une sainte. 2/5.

Chef Johnny présente...

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Recette du jour: les crêpes

Ici, les crêpes sont un met assez populaire. Nous vous offrons la recette de crêpe traditionnelle française. Vous pouvez rajouter un paquet d'affaire là-dedans. C'est comme une pizza. Quantité recommandée 1 à 2 par personnes. Prévoir plus si vous héberger un gars su la construction. Posted by Picasa

Les ingrédients

1) des oeufs
2) du jambon
3) de la crème sûre (facultatif)
4) du fromage (emmental de préférence)
5) des crêpes au sarassin. Des crêpes ordinaires non-sucrées font parfaitement l'affaire.
6) du beurre
7) un mâle dominant (more about that later) Posted by Picasa

Les crèpes

Nous prennons des crèpes au sarrasin. Un pâte à crèpes non-sucrée fait parfaitement l'affaire. Si vous habitez St-Joseph, pas besoin de vous expliquer comment faire des crêpes au sarassin. Posted by Picasa

Le jambon

Nous avons pris un jambonneau. Du jambon en tranche à sandwich fait l'affaire. Faites-vous plaisir, prennez-en du bon. Je parle du jambon. Posted by Picasa

Le principal

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Je commence à ressembler à Tony!

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Faire cuire le jambon

Si vous prennez du jambon en tranche à sandwich, passez cette étape. Posted by Picasa

les oeufs

Je ne sais pas ce qu'ils ont ici. Il faut aboluement qu'ils marquent: ''oeufs frais''. Pourtant, des oeufs, ça toffe presqu'un mois dans le frigidaire. Posted by Picasa

Au besoin: mâle dominant

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Mettre du beurre

Pas de la margarine. Elles ne boucheront pas toutes seules ces artères-là! Posted by Picasa