vendredi, janvier 12, 2007

Chronique vin: Jacob' Creek Cabernet Sauvignon

Le Jacob's Creek est un vin australien typique, pas seulement au niveau du goût, mais aussi au niveau de la production. Il est bon une année, excellent l'autre et ordinaire l'année d'après. Je juge que le 2004 ce classe ordinaire, car il est assez rough, manquant de rondeur et de finition. Il reste quand même un vin très easy drinking, qui sera bon autant avec le filet mignon qu'un hamburger.

Le 2003 est un des meilleurs australiens à moins de 20$ cependant. Ca vaut la peine de t'checker sur la tablette, souvent, il reste des bouteilles, vendues au même prix. 3/5. Posted by Picasa

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