lundi, octobre 15, 2007

Pour les accros au choco

Je connais plusieurs personnes complètement accros au chocolat. Ils ne pensent s'en passer, et je sais que leur servir un dessert au chocolat est la chose qui leur fait le plus plaisir au monde. Une équipe de chercheurs vient de décourir que cette dépendance pourrait être causé par des bactéries intestinales. Les bactéries produieraient une substance qui incite les gens à manger du chocolat. C'est vraiment intéressant, car la filière bactérienne pourrait aussi expliquer d'autres phénomènes d'abus et de dépendance, comme l'alcoolisme et l'obésité.
http://dsc.discovery.com/news/2007/10/12/chocolate-craving-hea.html?category=health&guid=20071012140000&dcitc=w19-502-ak-0000

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