samedi, décembre 29, 2007

Ski à Killington


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Nous sommes parti le 25 décembre pour aller faire du ski à Killington au Vermont. Nous avions envie de changer des montagnes du Québec et d'aller sur un gros resort.

Killington est le plus gros centre de ski du nord est américain. 5 montagnes, 200 pistes, 900 mètres de dénivellées, c'est gros. Mes impréssions:
Positifs:
-Le centre est tellement gros qu'il est agréable de se promener d'un pic à l'autre, dans des pistes faciles. C'est un peu comme du ski de fond mais plus rapide et moins forcant. On avait cette impréssion d'exploration dans les alpes.
-La dénivellée est 2 fois plus grande qu'à St-Anne. Et même les pistes très à pic le sont longtemps. C'est pas trop mon genre d'arrêter dans une piste, mais là, pas le choix.
-Le paysage est extraordinaire, quand il n'y a pas de nuages.
-On n'attend presque pas pour entrer dans les chair-lift. Il y a cependant pas mal de monde sur les pistes.
-La great eastern trail fait 8 km sans arrêt. Environ 20 minutes juste pour descendre!
-Il fait plus chaud qu'au Québec. Vraiment plus chaud.
Négatifs:
-C'est quand même 1000 km aller-retour.
-Le choix de nourriture le midi est très limité. Tellement qu'on s'est apporter un sandwich acheté dans un dépanneur le 2e jour. Et la nourriture est chère.
-Il y a moins de neige qu'au Québec. C'est partout un fond dur sur lequel il faut constamment mettre à carre. Ca reste agérable et il y a peu de vraie glace.
-75$/jour le ticket, c'est pas donné.
-Pas facile de s'orienter dans les pistes, surtout quand 1/3 sont fermées.
-Ski hors piste fermé pendant notre séjour (normal avec un fond dur).
-Beaucoup de snowboarders qui arrêtent en plein milieu des pistes.

En somme, nous avons passé des belles vacances de ski, même si le ski aurait été meilleur au Québec (plus de neige). Ça valait le déplacement.

MC


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Le paysage


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Le plus hot de Killington, c'est le paysage. Killington peak est plus hot que les nuages, d'où dépassent seulement les plus hautes montagnes du Vermont et du New Hampshire. C'est un peu comme dans les alpes, mais avec des montagnes arrondies.

MC en ski


MC est vraiment rendue avec une technique parfaite de ski. Elle mets très bien à carre, ce qui lui a été pratique avec le fond dur de Killington.

Les français


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La personne que vous voyez avec le méga-casque de poils (et photo suivante) est un français. Nous les avons croisé 2 fois, et à toute les fois, ils s'enguelaient. Typique.

les français


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Les glacons


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Jean au sommet de Killington peak


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Killington peak


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Killington peak est la plus haute montagne du resort. C'est aussi où sont située les pistes les plus à pic.

Le gazon


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Il y a 2 fois moins de neige au Vermont qu'au Québec. La plupart de la neige est faite artificiellement. On voit donc des patches de gazon dans le bas de la montagne.

Vue à mi-montagne


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Mardi gras


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Des bobettes sur un arbre, sur une run de chair-lift. Je l'ai pas catchée celle-là.

Cider


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Les alpes ont le vin chaud, le Vermont a le cider. C'est du jus de pomme chaud avec des épices. Très bon, mais ça manque de robine.

Killington: les photos

Chutes Leclerc l'hiver

Hier, je suis allé me promener aux chutes Leclerc en raquette. Pas nécessairement facile d'accès, et après reflexion, c'est plus beau l'été. Je vous laisse en juger.

Chronique bière: la Scheider brune

Une brune typiquement allemande, c'est à dire entre une bière belge et une bière anglaise. Légère note de caramel, tout en douceur. 3/5.
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jeudi, décembre 27, 2007

Killington: le retour

Nous sommes revenus sains et saufs, malgré la tempête. Le récit de voyage demain.

lundi, décembre 24, 2007

Notre carte de Noel à vous tous

La photo originale: http://picasaweb.google.com/jeanthibaudeau/Noel

Chronique vins: Le glacier, cidre fort glacé par Pedneault

Pour ceux qui aime le cidre de glace et qui veulent un produit moins sucré. Le cidre de glace a l'alcool et le goût d'un bon cidre de glace sans être saturé de sucre. Un changement bienvenu. 4/5.
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Chronique vin: Bourgognes Monthelie 1er cru

Un très bon bourgogne, avec des notes de terre et de noix, le tout dans la subtilité légendaire du bourgogne. Je préfère les vins full-bodied, mais plus que j'ai avancé dans mon verre, le plus j'ai apprécié ce vin. 4/5
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Chronique vin: Moet en Chandon Rosé Impérial

Du champagne rose, ça n'a rien de quétaine. C'est d'ailleurs meilleur qu'un brut (mais moins bon qu'un demi-sec, à mon avis). Ce Moet est sublime, bien pétillant avec des grosses bulles, pas d'acidité, un super vin. Note: les vins rouge sont produits en laissant macérer la peau de raisins rouges avec le jus. Les rosés plats sont produits en faisant une macération très courte. Le champagne rosé est lui produit en mélangeant du vin blanc avec du vin rouge. Quelle méthode vulgaire pour un produit aussi raffiné. 5/5
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dimanche, décembre 23, 2007

Noël chez mes parents

Le souper de Noël chez mes parents avait lieu le 23 décembre cette année. Au menu: huitres, foie gras poellé, dinde et bûche, le tout vraiment bon. Suivez mes prochaines chroniques vins pour voir se qui accompagnait ces mets.
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Chronique chat: les sacs 2

Les sacs sont une des nombreuses obséssions du chat. Elle aime les explorer en profondeur (comme le montre l'image). Le problème, c'est que le chat grossi, mais pas les sacs, ce qui limite les possibilités.
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