mardi, octobre 07, 2008

L'Express: Chronique restaurant

MC la francophile me demandais depuis longtemps d'aller à l'Express, un restaurant sur la rue St-Denis qui reproduit l'expérience des bistrots parisiens. Tout y est: carrelage noir et blanc, peu d'espace, cornichon en apéro, le classique quoi. Je dois dire que nous avons très bien mangé. La cuisine orientée sur le traditionnel n'est pas olé-olé, mais goûteuse. Tout est cuit à point. Le steak-frites vaut le déplacement à lui seul. Le vin d'importation privé était lui aussi très bon. Le bordeaux avait une saveur plus proche des vins que nous avons consommé en France que ce qui est vendu par la SAQ. En somme, je dois dire que j'ai été surpris par le restaurant l'Express.

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