vendredi, novembre 28, 2008

Cathedral Cellar: Chronique vin


PB250038, originally uploaded by jeanthibca.

Le Cathedral Cellar est un vin rouge de l'Afrique du Sud particulièrement intéressant. Il sent fortement la cerise, au point d'être un peu bonbon, mais il est beaucoup plus sage en bouche, où un peu de boisé balance le tout. 4/5

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