dimanche, décembre 14, 2008

Chronique vin: Château de campuget


PC130064, originally uploaded by jeanthibca.

C'est assez rare que j'achète du Costières de Nimes (surtout pas ignorance), mais je dois dire que je suis particulièrement fier de mon choix. Ce vin blanc avait une très bonne balance de sucre avec un floral intéressant. Ça a été super avec mon homard thermidor. 3/5

2 commentaires:

Emilie, ta soeur préférée a dit...

hummm Homard Thermidor, ça me semble très intéressant. Quand es-ce que tu m'invites a souper ??

jeanthibca a dit...

Le homard thermidor est effectivement très bon. Surtout que le homard est à 5$/livre à ma poissonerie. Tellement pas cher que je peux expérimenter des recettes.