vendredi, juin 27, 2008

Chronique bière: MCV Brune sur lie

Une bière d'une nouvelle brasserie située au Saguenay. Le produit est très bon, une sorte de mélange entre les brunes anglaises (houblons et caramel) et belges (levures). Ça donne une bière très intéressante, mais elle a un léger arrière goût de résine un peu désagréable. 3/5
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Chronique vin: Vivolo

L'archétype du vin italien. Un classique qui est toujours bon. Il est vraiment bien balancé et il a une robe pourpe inégalée. Un très bon vin passe-partout qui se boit avec plaisir. 4/5
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Chronique vin: Pasqua

Les sangiovese sont des vins puissants, et le Pasca ne fait pas exception. Moyennement chaîné, il est plus fort que les vins italients typiques. Globelement correct. 3/5
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jeudi, juin 26, 2008

Les contracteurs pyromanes

Le voisin d'en face est en train de refaire son toit et il semble qu'il ait choisi les pires contracteurs au monde. Ils travaillent sur le toit depuis 2 jours, à un rythme particulièrement molo. Leur tuyau à goudron à bouger cet après-midi et ils l'ont débouché à le chauffant au lance-flamme. Le motton à céder, pour déverser un max de goudron dans la rue. Ce gourdon surchauffé à immédiatement pris feu. La boucane sur la photo est à 25% du max. La rue va être collante et dégueulasse pour les prochaines semaines. Gang de bon rien.
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Internet avec Sympatico: la suite

J'ai déjà écris à propos de la vitesse décevante de l'internet avec Sympatico. Vendredi soir, nous avons pogné un reportage à CBC où il faisait des tests de vitesse entre les grands ISP canadien. Bell est arrivé dernier, en ayant une vitesse 10X inférieure à ses concurrents, et surtout à la vitesse vendue (donc les gens qui achetaient du 5 MBs avec en fait du 50 Kbs). Étrangement, mon download va 10X plus vite depuis ce reportage! On dirait qu'ils ont décidé d'ouvrir la valve chez Bell. C'est maintenant fast and furious, 700 MB étant downloadé en moins de 2h (avant c'était 2 jours). Cependant, ça me donne quand même seulement une vitesse calculée de 777 KBs, alors que je suis supposé avoir du 7 MBs (10x plus). C'est pour dire à quel point je me faisait crosser avant.

mercredi, juin 25, 2008

Le show de la St-Jean à Montréal: le report

Nous sommes allé au show de la St-Jean hier soir au parc Maisonneuve à Montréal. C'était notre premier show de la St-Jean à Montréal, quoique nous soyons allé assez souvent à celui de Québec. Premièrement, l'atmosphère est beaucoup moins décadente qu'à Québec. Peu de gens sont sous-morts, ce qui est possiblement expliqué par le fait que la plupart des convives travaillent le lendemain (comme nous). Le concept du show est assez semblable: une panoplie d'artistes se succèdent sur scène, avec des chansons francophones et en scandant ''vive le Québec libre'' de temps en temps. Nous devons dire que le show de Montréal nous a particulièrement déçu, probablement parce qu'il est trop TV. Je m'explique. Le spectacle a commencé avec Loco-Locass, qui avait pour mission de faire la première partie. Il y a ensuite eu 1h de pause, pendant lequel l'organisation du spectacle à stager des photos pour les médias. C'est pas très subtile de dire: ''on va passer des drapeaux du Québec et après on faire une belle photo pour les médias''. Come on, un peu de spontanéité! Le spectacle en tant que tel était aussi beaucoup trop TV. Il n'y avait qu'une chanson à la fois, ce qui permet une pause publicitaire entre les prestations. Rien de mieux pour casser le momentum. Les pauses étaient remplies par de l'animation insipide. Les chansons étaient aussi ordinaires, mais je dois dire que je suis biaisé car j'apprécie peu la musique québécoise francophone. En somme, un show aussi TV vaut mieux d'être regarder chez soi, ou préférablement pas du tout.

mardi, juin 24, 2008

Chronique vin: Bodega Lurton Pinot Gris

Un pinot gris argentin qui n'a rien à envier aux pinots gris alsaciens. Pas trop de fruit, pas d'acide, vraiment bon. 4/5
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lundi, juin 23, 2008

Chronique vin: St-Odile


Je cherchais un vin pour accompagné le homard et ma préférence en ce sens va souvent vers les Pouilly ou les vins Alsaciens. Le prix des premiers étant important, je me suis tournés vers un nouveau vin alsacien: le St-Odile. Ce vin est un mélange, plutôt qu'un cépage pur (genre rieseling). Les mélanges sont très courants en France et j'ai l'impréssion que cet argument marketing n'est présent qu'au Québec, pour des raisons de législation j'imagine. Le St-Odile a tout des vins alsaciens, un fruité non-sucré qui tranche bien, avec une saveur de pomme assez forte (encore!). La pomme s'affaiblit après un passage au réfrigérateur, sans que l'acide ne devienne trop importante. 4/5.