dimanche, février 15, 2009

Chronique bière: Festive impérial au blé de Noël


P2150015, originally uploaded by jeanthibca.

La festive impérial au blé de Noël est la bière milisimée de la brasserie Au maître brasseur. C'est une grande bière, mais qui ne plaira pas à tout le monde, pour les raisons suivantes: 1) 8% d'alcool, 2) goût d'épices assez prononcé, 3) goût de vieille orange typique des bières extra-vieilles (comme la St-Ambroise millisme par exemple). C'est donc une bière de dégustation, qui sera préférable de servir dans un petit verre à un max de convives. 3/5

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