mardi, septembre 29, 2009

Les Dr. Clown au cabaret: Plogue


Les clowns de Dr.Clown seront la vedette d'une soirée cabaret tenue le jeudi 22 octobre à 20h. C'est une bonne occasion de rire un bon coup et d'aider une cause intéressante. 20$ Réservation au 514-933-0146

dimanche, septembre 27, 2009

Porto Cabral Plus de 40 ans: Chronique vin

Ce n'est pas à tous les jours qu'on a l'occasion de boire des vins extrêmement vieux et c'est une expérience que m'a offert mon père lors de ma dernière visite en Beauce. Ce Cabral est un porto blanc agé de plus de 40 ans, ce qui lui donne une couleur proche d'un porto rouge clair. C'est assez surprenant, mais ça fait partie du processus normal de vieillisemment des vins blancs. Son bouquet était très aromatique, avec des pointes de rhum et de sirop d'érable. Ce vin est une expérience en soit, qui est possible d'obtenir en demi-bouteille. 5/5.
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