dimanche, juillet 18, 2010

Les salades turques

Les salades étaient souvent le meilleur met de nos repas. Les salades turques sont très simples: laitue, tomate, concombre, poivron, fromage. Rien d'extraordinaire d'un point de vue ingrédients, mais le secret est dans la sauce. Et il nous a fallu presque 2 semaines pour découvrir le mélange d'épices uniques composé d'huile d'olive, citron, menthe séchée et sumac. Le sumac est maintenant pour moi ce qui donne "la saveur turque" à un plat.
Posted by Picasa

1 commentaire:

Maria Mcclain a dit...

nice post & good blog, i think u must try this site to increase traffic. have a nice day !!!