samedi, août 21, 2010

Chronique vin: Château Croze de Pys, Cahors

Quoique très comestible, le Château Croze de Pys est le Cahors le moins Cahors que j'ai bu dernièrement. Il est faiblement astringeant et ses notes de cassis et de poivre rappellent davantage les vins du nouveau monde que le Cahors. Ça reste un vin très agréable plein de qualité. 3/5
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