vendredi, mars 19, 2010

Bonne fête à ma mère

jeudi, mars 18, 2010

McWilliam's Riesling

J'ai beaucoup les riesling et les vins australiens. Normalement, j'aurais dû être conquis par le McWilliam's. Et non, je l'ai trouvé moins réussit que ces confrères alsaciens. Dans tous les cas, il est a essayer pour son intense arôme de pommes vertes. 5/10
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mercredi, mars 17, 2010

L'orpailleur blanc: Chronique vin

C'est très rare que j'achète des vins canadiens (je ne sais pas vraiment pourquoi) et j'apprécie toujours quand des amis n'en font découvrir ou redécouvrir quelques échantillons. L'orpailleur est l'un des plus connus vins québécois. C'est probablement aussi l'un des meilleurs. C'est difficile à décrire, mais il a un goût très canadien. Les saveur sont évidentes et il a du corps. Presque dépaysant! 5/10
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mardi, mars 16, 2010

Reguengos Alentejo

Les vins portugais ont longtemps été mes préférés et disons que je suis servi par la sélection des saq locales, situées dans ou près du quartier portugais. Le Reguengos Alentejo est un vin rouge de très bonne qualité, mais avec caractère portugais moins défini que je ne l'aurais pensé. C'est nullement un défaut et je dois dire que ce vin s'est facilement laissé boire par les convives que j'avais invités. 6/10
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lundi, mars 15, 2010

Château Bastor-Lamontagne: Chronique vin

J'ai fais un spécial foie gras pour la St-Valentin et il fallait bien accompagné ça d'un peu de sauternes. J'ai donc acheté une demi-bouteille de Château Bastor-Lamontagne, qui s'est rélélé un vin un peu trop jeune, mais intéressant. Il se démarque des autres sauternes que j'ai bu par ses arômes d'agrumes. 6/10
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dimanche, mars 14, 2010

Montréalaid

On dit souvent que nous avons la ruelle la plus déguleulasse à Montréal. Avec les hippies de party d'en face qui garoche leurs vidanges directement dans la rue+ les clubbers qui vomissent + des junkies + etc, c'est certain que ça demande. Il semble bien que la ruelle va bientôt être immortalisée puisqu'une équipe semblait faire des tests de photo/vidéo. J'ai bien hâte de voir ce qu'ils vont faire avec ça. À suivre.
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Chronique vin: Réserve de l'Estey Médoc 2006

Au premier abords, je trouvais que ce vin bordelais était ordinaire et sans nuance. J'ai du me tromper parce que la bouteille s'est bue à une vitesse inquiétante. Pour caractériser davantage, disons que ce vin est assez léger, mais sans goûter l'eau et qu'il est très bien balancé. 3/5

Blackstone Pinot Noir: Chronique vin

J'ai acheté le Blackstone pour parfaire mes connaissances en pinot noir et en vins californiens. Je n'ai pas été déçu puisque le Blackstone c'est révélé excellent. Fruité, assez sucré, pas mal alcoolisé (13.5%), c'est un vin différent qui vaut la peine d'être goûté. 7/10.
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