lundi, décembre 31, 2012

se nourrir a roatan

notre diete ressemble a ceci: on prend un balleada aux oeufs chez cindy le matin et un lunch special pour deux le midi. btw le balleada est l'equivalent local du taco et cindy est la proprio du shack a bouffe situe a cote du centre de plonge. son lunch special est constitue de riz, beans, bananes frites et de poisson ou viande. le tout coute 5$ et c'est tres bon. on se cuisine le soir, ca nous occupe et on se fait un mix aux saveurs des iles.

le plus interressant ici est la cultre de la sauce picante. les plats se sont pas epices, mais il y a toujours 2 ou 3 bouteilles de sauces picantes sur les tables. et il y a des mix maison de piments marines et haches servi dans des bocaux a mayo recuperes. c'est tres fort, tres bon, et tres authenique. et on a pas ete malade, a date.

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