Le chat est revenu de son opération de zigouillage. Il a miallé pendant toute la ride de char. Comme le chat avait passé 2 nuits seul, il avait besoin de beaucoup d'affection en revenant. Ça n'a pas du être facile, car le chat doit dormir 20h/24. Pauvre chat.
Ceux qui pensent que tous les chats sont indépendants n'ont pas vécu avec Mitaine. Elle ne peut s'empêcher d'être avec nous, et idéalement au coeur de l'action. C'est parfois amusant, mais ça l'est moins quand vient le temps de faire la cuisine. On a vraiment une petite cuisine, et avec un chat qui se mets tout le temps au mauvais endroit, ça devient invivable.
Le chat est fasciné par le plat à fruit depuis qu'il est rentré chez nous. Je ne comprends pas vraiment pourquoi. J'ai l'impréssion qu'il se sent vraiment bien camouflé là (même si ces 2 grosses oreilles noires dépassent tout le temps).Il y a tout qu'un rapide avant la chute, faisable en canot, mais ce serait particulièrement dangeureux parce qu'il n'y a pas de sortie d'urgence.
Une trail permet d'aller sur la pointe qui surplombe la chute à droite, où il y a une arbre. Le point de vue est très impréssionnant, mais j'étais content d'avoir apporter mon harnais et ma corde.
Avant de commencer, je dois dire que les bières aromatisées, ce n'est pas mon fort. Je préfère dénoter un goût de pêche provenant de la qualité de la fermentation dans une bière non-aromatisée qu'un fort goût de fruit provenant d'une addition probablement non-catholique. Ça faisait longtemps que je n'avais pas goûté la St-Ambroise aux abricots et mon ami Jean-Séb est arrivé avec le Taste pack de McAusland à la maison. Bonne occasion d'y regoûter. J'ai été très agréablement surpris. Le goût de l'abricot est bien mélangé avec le houblon fort de McAusland, mieux que d'en mes souvenirs. J'ai donc bien apprécié la chose, pas au point d'en acheter un 6-pack, mais assez pour déboucher l'autre qui trainait dans mon frigidaire. 3/5
Mercredi dernier, je me suis rendu aux Chutes Leclerc, sur la rivière famine qui longe la 90e rue. Les chutes Leclerc sont une suite de petites chutes et de rapides qui culmine par 2 chutes d'environ 5 mètres de hauteur. C'est un très bel endroit, facilement accessible et surtout méconnu des gens de la Beauce.
Une bière belge triple avec la face de Champlain sur l'étiquette. C'est la bière avec la mousse la plus persistante que j'ai jamais vu. Pire que la Duvel. Sur la photo, j'ai versé la bière très tranquillement. C'est une très bonne bière, avec la complexité d'arome typiques des bières belges. 4/5.
