La Fondue Mongole: Chronique restaurant

Nous avions envie d'une soupe pho vendredi soir et notre ami Sébastien, grand spécialiste de la chose, nous a conseillé d'aller dans 2 restaurants du quartier chinois. Quoique nous avons vu ses restaurants, nous avons opté pour un hot pot au restaurant ''La Fondue Mongole'', coin St-Laurent. Le restaurant est situé au 2e étage et il est beaucoup plus grand (et clean) que ce que la deventure suggère. La fondue mongole semble être l'inspiration originale de la fondue chinoise à la québécoise. Chose surprenante, toutes les tables sont munies de plaque chauffante à halogène, qui servira à faire chauffer le bouillon de la fondue. Après avoir essayé de comprendre le menu, les autres clients chinois assis à côté nous explique que le staff va apporter un chaudron de bouillon et que le reste est all you can eat. Parfait. En allant au buffet de condiment, nous sommes estomaqué par la quantité de viande présente sur les tables. Revenus à notre table avec un bon assortiment de viandes et de légumes, nous nous apercevons que le staff nous à apporter 2 montagnes de viande en même temps que le bouillon. Il va falloir faire de la place! Le plat de bouillon est divisé en 2, un côté piquant et un autre plus doux. On fait donc cuire la viande avec les légumes sensiblement comme on le fait traditionnellement au Québec, sauf qu'il n'y a pas de baguettes. On trempe avec une grosse cuillère à trous. Le tout est très bon, quoique les saveurs sont plus particulières que ce que les restos traditionnels nous ont habitué. MC a conclu que la soupe pho est meilleure, quoique le hot pot mongol est plus divertissant. 3/5

Asus eee 2G surf à vendre

J'ai un ordinateur ultra-portable Asus eee 2G à vendre. Les specs sont: Intel Mobile CPU, 802.11b/g Wireless, 512MB DDR2, 2GB SSD, 7" WVGA, Linux, English, white. Complètement neuf. Je l'ai testé pour vérifier son fonctionnement et la charge de la batterie, qui sont parfaits. Raison de la vente: je l'ai eu avec une prime et je suis déjà pas mal équipé en portable. Prix: 250$

Plus de chefs que d'indiens

J'ai déjà écris à propos de Mitaine qui aime bien surveiller mon travail bien couchée sur l'imprimante. Il semble bien que les chats ont décidé de doubler la surveillance!

Borgo Di Seno: Chronique vin

Un vin portugais ou espanol, je ne sais plus. Ce vin m'a surpris par son équilibre. Il n'est pas particulièrement lourd, ni fruité, ni acide ni rien. D'ailleurs, c'est difficile de lui trouver un attribut! Et il est étrangement bon. Un vin passe-partout qui se laisse oublier. 3/5

Bonne fête André

Bonne fête à mon beau-père André, qui je crois, prend sa retraite cette semaine. Félicitations!

Domaine Guy Allion Sauvignon 2007: Chronique vin

Le vin Domaine Guy Allion Sauvignon est un vin blanc où le citron et les argumes sont bien présents. Il reste sec, ce qui le rend très compatible avec les fruits de mer. Très bon. 4/5

Harviestoun: Chronique bière

La Harviestoun est une bière écossaisse forte en houblon tout en ayant un peu de sucre, mais sans le caramel des anglaises typiques. Un bon mélange, 3/5

Trienale d'art contemporain de Montréal

Nous sommes allé aujourd'hui voir la triennale d'art québécois présenté au musée d'art contemporain de Montréal. J'ai beaucoup aimé l'exposition, qui combine bien les médiums et qui présente plusieurs œuvres colossales. Cette exposition m'a aussi convaincu de la qualité de l'art numérique. C'est à voir.