jeudi, décembre 04, 2008
Sur la politique fédérale canadienne
lundi, décembre 01, 2008
Merlot Christian Mouroux: chronique vin
J'ai eu la main heureuse quand j'ai choisi le vin de bordeaux Christian Mouroux merlot 2005. C'est un excellent bordeaux à moins de 20$. Ce n'est cependant pas un vin facile à boire. Il est moyennement astringeant et il a un léger goût de terre et de cuir. Des saveurs moins facile, mais qui sont très intéressante pour le dégustateur qui veut sortir des saveurs ordinaires. 4/5
Wyndham Estate Bin 444: Chronique vin
On pourrait dire que Wyndham Estate et Wolff Blass sont l'équivalent de Coke ou Pepsi dans le vin: ils font des vins assez sembables, avec les mêmes types de raisins. Le Bin 444 est un cabernet sauvignon qui serait donc l'équivalent du Yellow Label. Le Bin 444 est un vin australien typique, très fruité, foncé, easy drinking et qui reste toujours bon. Je trouve cependant que le Yellow Label de cette année est plus complexe sur les saveurs et il dépasse donc le Bin 444 d'une tête. 3/5