jeudi, mars 19, 2009
jeudi, mars 12, 2009
mercredi, mars 11, 2009
mardi, mars 10, 2009
Ça brasse dans le pharmaceutique
lundi, mars 09, 2009
Dangeureuses les boissons énergisantes?
dimanche, mars 08, 2009
2008: l'année du changement.
jeudi, mars 05, 2009
Déménagement pas cher
dimanche, mars 01, 2009
Nuit Blanche à Montréal
Samedi soir avait lieu la Nuit Blanche, où les galleries d'art et musées sont gratuits et ouverts jusqu'à 5h am. Nous y sommes allés avec notre amie Dominique après le match des Canadiens et je dois dire que j'ai été abasordi par l'empleur de l'évènement. L'affluence était monstre! Les salles d'exposition étaient pleines genre coude à coude. C'était comme si l'ensemble des 20-30 ans de Montréal s'étaient donnés rendez-vous pour aller voir les travaux des artistes. Une chance qu'on a pris le métro car St-Laurent et Ste-Catherine était jammés bien raide jusqu'à 2h du matin! Je commence à croire ceux qui disent que le nightlife de Montréal est légendaire.
Soirée au Canadien
Nous pouvons maintenant mourir, nous sommes allé au Canadien de Montréal. Obtenir des billets est l'une des choses les plus difficiles à faire dans la ville et j'ai donc sauté sur l'occasion quand un de mes collègues de travail avait des billets de saison à vendre. J'ai été chanceux, car la partie opposait les canadiens aux sharks, la meilleure équipe de la ligue. Le match a très bien commencé pour les habs, avec 3 buts en première période. J'étais alors bien content, car j'avais parié avec l'un des mes collègues de travail. Ça s'est gaté en 2e avec 2 mauvais buts dans les premiers 5 minutes. Le reste de la partie a été défensive, mais les canadiens l'ont remporté, c'est ce qui compte. L'ambiance est très bonne. L'aréna est plein et les spectateurs sont très assidus sur la partie. C'était assez surprenant d'entendre des dizaines de milliers de personnes scander le nom du gardien adverse pour l'intimider. Disons que les goalers adverses québécois ont toujours droits à un traitement spécial. En somme, ce fut une belle soirée, mais c'est quand même assez cher. À faire au moins une fois dans une vie.
jeudi, février 26, 2009
mardi, février 24, 2009
Mt. Whiteface en raquette
lundi, février 23, 2009
Chat Noire
vendredi, février 20, 2009
Photo du condo
Aujourd'hui avait lieu l'inspection de notre condo, qui s'est révélée inutile (heureusement). Voici quelques photos que j'ai pu prendre histoire de planifier la déco.
jeudi, février 19, 2009
Sur les vitamines
mardi, février 17, 2009
On déménage
J'en profite aussi pour soliciter votre aide pour le déménagement, même si on va engager des déménageurs. Des bras de plus sont toujours appréciés. J'ai fourni évidemment la bière.. et les smoke-meats!
lundi, février 16, 2009
dimanche, février 15, 2009
Chronique vin: Réserve de l'Estey
Au premier abords, j'ai trouvé que ce vin était ordinaire. Mes papilles se sont trompé puisque la bouteille s'est bue à une vitesse inquiétante. Ce vin est assez léger, tout en nuances, ce que devrait être tous les vins de bordeaux à mon avis. 4/5
Chronique bière: Cardinal de Richelieu
C'est ma première expérience avec les bières de la brasserie aux trois mousquetaires et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. La cardinal de Richelieu est une lager haut de gamme, qui combine très bien les saveurs de levures avec le houblon. 4/5
Chronique vin: Château Timberlay
Au premier coup d'oeil, je pensais que c'était château Timberlake, comme le chanteur du même nom... Ce vin de bordeaux est très intéressant pour ceux qui apprécie le vin rouge assez chêné, ce qui n'est pas mon cas. Il reste que ce vin est un bel assemblage de merlot et de carbenet qui vaut la dégustation. 3/5
Chronique bière: Festive impérial au blé de Noël
La festive impérial au blé de Noël est la bière milisimée de la brasserie Au maître brasseur. C'est une grande bière, mais qui ne plaira pas à tout le monde, pour les raisons suivantes: 1) 8% d'alcool, 2) goût d'épices assez prononcé, 3) goût de vieille orange typique des bières extra-vieilles (comme la St-Ambroise millisme par exemple). C'est donc une bière de dégustation, qui sera préférable de servir dans un petit verre à un max de convives. 3/5
mardi, février 10, 2009
D'joke macho
Deux hommes pêchent tranquillement en buvant leur bière....
Presque silencieusement, afin de ne pas effrayer le poisson,
Bob dit, je pense que je vais divorcer d'avec ma femme - elle ne m'a pas parlé depuis plus de 2 mois.
Son compagnon continue lentement à boire sa bière à petits coups,
dit alors, "Penses-y bien des femmes comme ça c'est dur à trouver. "
dimanche, février 08, 2009
Chronique vin: Bodega Norton
Chronique bière: la Gavroche
mercredi, février 04, 2009
Un service impréssionnant
Je ne peux pas dire autant du service de Dell. J'ai commandé un ordinateur il y a plus de 3 semaines et il n'est pas encore arrivé. La livraison est en retard de 2 semaines et elle a été repoussée déjà 3 fois. Le service à la clientèle sur Internet est nul et le service téléphonique, que j'ai déjà contacté 3 fois, n'est pas vraiment mieux. Les préposés sont courtois, mais visiblement inefficaces. C'est quand même surprenant que j'aie une livraison ultra-rapide pour un objet à 50$ et que mon ordinateur valant beaucoup plus est livré à dos de tortue. Dell, never again.
vendredi, janvier 30, 2009
mardi, janvier 27, 2009
Overdose de cafféine
dimanche, janvier 25, 2009
Après 2 semaines au MBA...
1) mes temps libres ont soudainement disparus. Je termine à 10h pas mal tous les soirs. Les lectures, travaux et surtout travaux d'équipes prennent énormément de temps. Ma solution: pousser mon organisation à un niveau sans précédent.
2) Les cours sont très faciles, normal parce que j'ai un cours de marketing et un autre de stats, deux trucs que je connais déjà très bien.
3) C'est très intéressant de travailler avec des personnes ayant différents background (ingénieur, manager, ...) et différentes cultures. Ça me permet de comprendre mieux la diversité d'opinions entourant la solution à un problème, ce qui est une qualité essentielle pour le marketer un manager de talent que je souhaite devenir.
4) J'ai constaté une augmentation de la qualité de mon travail, puisque comme mes neurones sont solicitées à tous moments, elles n'ont pas à être "redémarrée".
5) Je prends des gorgées de bière de plus en plus grosses, signe qu'elle fait vraiment du bien quand vient le temps de relaxer.
vendredi, janvier 23, 2009
Vendeur de char avec expérience demandé
Rien de trop beau pour les chats
mardi, janvier 20, 2009
dimanche, janvier 18, 2009
Château Grinou: Chronique vins
Je voulais me faire une opinion sur les vins de Cahors et j'ai donc acheté des bouteilles d'années et de prix différents. Le Château Grinou était mon comparable cheap, tandis que le Château les hauts de l'Aglan était mon standard plus agé. Quoique j'ai bien aimé le Château Grinou, il n'est vraiment pas la à hauteur de l'autre. Les saveurs sont à peu près toutes les mêmes, mais avec moins de raffinement. Ça reste un bon vin, mais disons que je n'hésiterais pas à payer plus cher la prochaine fois. 3/5
Château les hauts de l'Aglan: Chronique vin
MC avait à fêter sa nouvelle promotion et ça valait donc la peine d'ouvrir une bouteille de bon calibre: le château les hauts de l'Aglan. C'est un vin rouge de Cahors abolument sublime. Il a le goût terreux typique de Cahors tout en ayant une belle rougeur, sans être gras. C'est un vin avec beaucoup de saveurs, full bodied, mais qui n'écoeur vraiment pas. 4/5 (presque 5).
lundi, janvier 12, 2009
Bonne fête Guillaume
| From Mont Washington sept 2007 |
jeudi, janvier 08, 2009
Beauceville, BC
http://ca.news.yahoo.com/s/capress/090108/national/wea_flood_emergency_b_c
mercredi, janvier 07, 2009
Mon début au MBA
dimanche, janvier 04, 2009
Bienvenue Alissandre Duguay
Mes amis Ariane et Yannick viennent d'avoir leur premier bébé. Le 31 décembre en plus! Ça va ajouter de l'action dans le temps des fêtes. Félicitations à la nouvelle famille.
Zonello: Chronique vin biologique
Le Zonella est un vin sicilien typique: puissant et qui mèle bien le boisé avec le fruité. Fait intéressant, c'est un vin biologique, chose avec laquelle j'ai peu d'expérience. 3/5
Chronique vin: Château Puyfromage
Un très bon bordeau bien balancé est assez astreignant. C'est un vin qui accompagnerait merveilleusement des fromages, surtout de chèvre. 4/5
Chronique vin: Mumm Napa
Le Mumm Napa est un sacré coup de marketing. Associer une maison de champagne réputée à un mousseux californien est une stratégie efficace pour profiter de la confusion du consommateur et de ceux qui vise le second-least expensive. Cela dit, le Mumm Napa reste un des meilleurs mousseux californien, ce qui justifie (presque) son prix. Il est très fruité et il produit des bulles immenses. C'est un bon produit, mais il n'est pas du niveau des vrais champagnes. 3/5
mardi, décembre 23, 2008
lundi, décembre 22, 2008
vendredi, décembre 19, 2008
mercredi, décembre 17, 2008
Cazal-Viel: Chronique vin
Avec le Cazal-Viel, je m'attendais à un St-Chinian léger. J'ai plutôt eu un vin assez concentré, avec du punch. Pas mal, mais il manque un peu de finesse. 3/5
mardi, décembre 16, 2008
Brassin d'anniversaire 20 ans de Belle Gueule: Chronique bière
J'aime beaucoup les bières millélismées et les bières anniversaires. Elles permettent souvent de voir le produit le plus achevé d'une brasserie. La 20e anniversaire de Belle Gueule est une dopplebock, une brune à l'allemande très fine et de qualité. C'est une bière qui saura plaire autant à l'amateur qu'au néofite (ce qui n'est pas le cas des Unibroue millésimées par exemple). Les saveurs ne sont pas évidentes, mais quand même agréables. Une très bonne bière, pas assez bonne pour être incontournable, mais elle vaut son prix (relativement faible). 4/5
dimanche, décembre 14, 2008
Chronique bière: Brassin d'hiver
La dernière fois que j'ai bu des produits de la brasserie St-Sylvestre, c'était au mondial de la bière et l'avant dernière fois, c'était lorsque j'étais en France. Le brassin d'hiver est une brune assez forte dans le caramel. On dirait une brune anglaise. Intéressant, mais ce n'est pas mon type de bière préféré. 2/5
Chronique vin: Château de campuget
C'est assez rare que j'achète du Costières de Nimes (surtout pas ignorance), mais je dois dire que je suis particulièrement fier de mon choix. Ce vin blanc avait une très bonne balance de sucre avec un floral intéressant. Ça a été super avec mon homard thermidor. 3/5
Chronique vin: Periquita
Un excellent vin portugais (encore!) qui donne un super rapport qualité prix sous la barre des 20$. Le periquita est plus nuancé que les vins portugais traditionnels, ce qui est fait un bon choix pour à peu près tous les amateurs de vins. 4/5
Chronique vin: Albis
Un truc pour trouver des produits portugais de qualité (vins ou porto): recherchez la maison Fonseca. C'est un succès à coup sûr. Le vin blanc Albis de Fonseca est très intéressant. Il est légèrement sucré tout en étant très empyreumatique. Un mélange de saveurs assez rare, surtout dans le blanc. 4/5.
Chronique vin: Inniskillin
Le meilleur vin de glace de la maison Inniskillin, et probablement un des meilleurs au monde. Ce vin est extrêmement aromatique. Il sent tellement (bon) qu'il est possible de la caractériser à 30 cm de distance du verre. Il est cependant tellement puissant qu'il peut intimider certaines personnes. 5/5
Chronique vin: Borsao
Le Borsao est un vin blanc portugais typique, assez sucré sans être trop fruité. Intéressant, mais sans plus. 3/5
mercredi, décembre 10, 2008
Une citation pour vous aider dans votre magasinage de Noël
mardi, décembre 09, 2008
In and out chez les clowns
jeudi, décembre 04, 2008
Sur la politique fédérale canadienne
lundi, décembre 01, 2008
Merlot Christian Mouroux: chronique vin
J'ai eu la main heureuse quand j'ai choisi le vin de bordeaux Christian Mouroux merlot 2005. C'est un excellent bordeaux à moins de 20$. Ce n'est cependant pas un vin facile à boire. Il est moyennement astringeant et il a un léger goût de terre et de cuir. Des saveurs moins facile, mais qui sont très intéressante pour le dégustateur qui veut sortir des saveurs ordinaires. 4/5
Wyndham Estate Bin 444: Chronique vin
On pourrait dire que Wyndham Estate et Wolff Blass sont l'équivalent de Coke ou Pepsi dans le vin: ils font des vins assez sembables, avec les mêmes types de raisins. Le Bin 444 est un cabernet sauvignon qui serait donc l'équivalent du Yellow Label. Le Bin 444 est un vin australien typique, très fruité, foncé, easy drinking et qui reste toujours bon. Je trouve cependant que le Yellow Label de cette année est plus complexe sur les saveurs et il dépasse donc le Bin 444 d'une tête. 3/5
samedi, novembre 29, 2008
Paulaner Salvador: Chronique bière
Paulaner est une brasserie bavaroise qui produit des bières particulièrement intéressante. La Salvador marie très bien le houblon et le caramel, qui sont des saveurs de bière normallement aux antipodes. Pas mal 3/5
Blonde des trois mousquetaires: Chronique bière
Je n'en croyais pas mes papilles quand j'ai pris la première gorgée de la Blonde des 3 mousquetaires: elle goûte le thai! Cette bière à une légère senteur skunk, mais un goût prononcé d'arachides et de nuoc nam (sauce de poisson). Comestible, mais, disons que ce n'est pas ma préférée. 2/5
vendredi, novembre 28, 2008
Cathedral Cellar: Chronique vin
Le Cathedral Cellar est un vin rouge de l'Afrique du Sud particulièrement intéressant. Il sent fortement la cerise, au point d'être un peu bonbon, mais il est beaucoup plus sage en bouche, où un peu de boisé balance le tout. 4/5
jeudi, novembre 27, 2008
Vivat Triple: Chronique bière
Une bonne triple comme seuls les belges savent les faire. La Vivat est une bière à 8.3% dont on ne sent pas l'alcool, du moins, lors de la dégustation (après, c'est très différent). Elle à un goût assez neutre, ce qui la limite à un 3/5
mercredi, novembre 26, 2008
Première neige à Montréal
Nous avons été frappé par la première neige hier. Pas beaucoup, juste assez pour que je range mon vélo. Il y a bien juste Brielle qui aime la neige...
lundi, novembre 24, 2008
Le retour au TNM: ma critique
dimanche, novembre 23, 2008
C'est ça Montréal: L'invasion de la Beauce
vendredi, novembre 21, 2008
Joke de Blonde
>
>Un camionneur s'arrête à un feu rouge, une blonde le rattrape. Elle sort
de son auto en courant vers le camion et frappe sur la porte. Le
>camionneur descend sa vitre et elle lui dit 'Bonjour, mon nom est Lyne
>etje veux vous dire que vous perdez votre cargaison.
>
>
>'Le camionneur l'ignore et continue sa route.
>
>Quand le camion s'arrête à un autre feu rouge, elle le rattrape encore
une fois. Elle descend en courant de son auto et court au camion.
>
>Elle frappe sur la porte. Le camionneur redescend encore une fois sa
vitre. Elle lui dit comme si elle ne lui avait jamais parlé 'Bonjour, je
>suis Lyne et je veux vous dire que vous perdez votre cargaison.'
>
>Branlant la tête, le camionneur l'ignore encore une fois et continue
sa route.
>
>Au feu rouge suivant, il s'arrête mais cette fois-ci il sed épêche,
>sort de son camion et court à l'auto de la blonde. Il frappe sur sa vitre
>qu'elle descend et il lui dit, exaspéré :
>
Bonjour, je suis Michel, c'est l'hiver au Québec et je conduis un
CAMION DE SEL.
mercredi, novembre 19, 2008
C'est ça Montréal: le vol de voiture
mardi, novembre 18, 2008
Extreme Makeover pour chats
dimanche, novembre 16, 2008
Les chats sont jaloux.
Lamberti: Chronique vin
Le Lamberti est un vin blanc italien que j'ai trouvé correct, mais sans plus. Il est moyennement fruité, moyennent sucré, moyennement parfumé, moyennement tout. Il manque donc de postionnement, ce qui le rend difficle à matcher avec les plats. 3/5
La Cetto Vin Mexicain
Nous avons reçu hier et le thème du repas était la soirée mexicaine. J'ai donc servi le seul vin mexicain disponible à la SAQ Mont-Royal (légendaire pour son choix réduit). Le vin rouge La Cetto ne se classe pas dans les grands vins, mais il a au moins le bénéfice d'être très différent de ce que l'on boit d'habitude. Il est sucré, capiteux et un peu fumé. Pas pour tous les palets et pour accompagner n'importe quel plat, mais il reste un bon choix pour une soirée mexicaine. 2/5
vendredi, novembre 14, 2008
Jeu du vendredi
http://www.bbc.co.uk/science/humanbody/sleep/sheep/reaction_version5.swf
mercredi, novembre 12, 2008
La Beauce déclare la guerre aux USA ...
Le président Bush, dans le bureau ovale de la Maison blanche réfléchissait et se demandait quel pays il allait prochainement envahir, quand le téléphone sonna.
-'Hello, ici Président Bush' dit une voix avec un fort accent.
-'Je suis Gédéon le jarret noir, dans la taverne 'Chez Willie' de St-Georges de Beauce, au Canada. Je vous appelle pour vous dire qu'ici on vous déclare officiellement la guerre.
- 'Et bien Gédéon', répondit Bush 'C'est toute une nouvelle que vous m'apportez là.'
Et vous avez une armée de combien de soldats ?'
'Présentement' dit Gédéon après une courte réflexion, Il y a moi, mon cousin Nestor, mon voisin Gustave et toute l'équipe de quilles de la paroisse, ce qui fait quatorze.'
George, après une courte pause répliqua :
- 'Je dois te dire Gédéon que j'ai UN MILLION de soldats dans mon armée qui n'attendent qu'un signe de ma part pour passer à l'attaque.'
-'Baptinse,' répondit Gédéon. 'Je vais devoir vous rappeler!'
Exactement à la même heure le lendemain, Gédéon rappela.
-'M Bush, la déclaration de guerre tient toujours, on s'est consulté et on a commencé à s'équiper en matériel d'assaut.'
-'Et de quel équipement jouissez-vous' demanda Georges.
- Et bien Monsieur on a deux jeeps tout terrains, un bulldozer, 3 quatre roues, 2 cross bikes et le tracteur de ferme de Gustave, sur lequel on a installé un GPS.
Le président Bush répondit :
'Je dois vous dire Gédéon que j'ai 6,000 tanks,12,000 Hummer et 14,000 véhicules de transport de troupes. J'ai également accru mon armée à 1,5 million de soldats depuis notre dernière conversation.'
-'Tabarslac', dit Gédéon, 'Il va falloir que je vous rappelle.'
Comme convenu, Gédéon rappela le jour suivant.
-'Président Bush, nous sommes toujours en guerre, on a maintenant acquis une force aérienne. On a modifié un ultra léger et on y a ajouté deux fusils de calibre 12 en plus quatre nouvelles recrues ont joint nos rangs'.
George est demeuré silencieux pendant un moment, il a ensuite raclé sa gorge et a répondu.
-'Je dois te dire Gédéon que j'ai pas moins de 10,000 bombardiers, 20,000 avions de chasse, mon territoire est totalement protégé par 60,000 missiles air-sol guidés par satellite et rayons laser et depuis notre dernière conversation, mon armée est maintenant de 2 millions de soldats.
-'Câliboire,' répondit Gédéon, 'Je vais devoir encore vous rappeler.'
Fidèle à son habitude, Gédéon rappela le lendemain.
- 'Président Bush! Je suis désolé de vous annoncer que nous avons pris la décision de mettre fin à cette guerre.'
-'Je suis vraiment désolé d'entendre cela' répondit George. 'Et qu'est-ce qui vous a fait changer si soudainement d'idée?'
-'Bien, Monsieur, ' répondit Gédéon, ' On s'est rassemblé et on en a discuté tous ensemble autour d'un baril de bière, et nous avons finalement dû admettre qu'on est absolument incapable de réussir à nourrir deux millions de prisonniers.
'LA CONFIANCE DES BEAUCERONS EST ABSOLUMENT INÉBRANLABLE !'
C'est pourquoi ils ont tous voté pour Maxime Bernier!
Envoyé par mon amie Judith
lundi, novembre 10, 2008
Réserve de l'Estey Médoc Chronique vin
Un Médoc de calibre pour souligner la fête de Jean-Pierre. J'aime bien les Médoc, qui sont plus terreux, plus terroir que les autres bordeaux. Le vin rouge Réserve de l'Estey Médoc montre aussi une belle balance. 4/5
dimanche, novembre 09, 2008
Bodegas de Nobella Rouge Chronique vin
Le Bodegas de Nobella rouge est un vin de cuisine un peu meilleur que le Bottero, mais toujours au même prix de 9$ le litre. Il reste buvable, mais Marie-Claude trouvait qu'il goûtait l'eau. 1/5
Vin de glace Inniskilling Vidal
Je trouve la plupart des vins canadiens ordinaires, mais je dois faire une exception notable pour les superbes vins de glace, surtout ceux de la maison Inniskilling, pionnière dans le domaine. Le Vidal est le prototype du vin de glace canadien, sucré (on s'en doute), racé, acide, fruité, ce vin est très différent du Sauternes, et c'est une bonne chose. Quoique je préfère le Sauternes avec le foie gras, je choisierai davantage un vin de glace comme vin de dessert. 5/5
Brown Ale de Saranac
La Brown Ale de la brasserie Saranac est celle que j'ai le moins apprécié de mon mix. C'est une brune à l'anglaise typique, mais j'ai trouvé qu'elle manquait de punch. 3/5
Black Forest de Saranac
La black forest tire plus sur la stout que la black and tan, dont j'ai déjà parlé. Elle n'a pas tout le goût de brûlé d'une stout à l'anglaise, mais ce bière reste bien goûteuse. 3/5
Luis Felipe Edwards: Chronique vin
Ça faisait longtemps que je n'avais pas bu de vin chilien et j'ai acheté le vin rouge Luis Felipe Edwards Shiraz pour faire changement. Je n'ai vraiment pas été déçu. Ce vin mélange très bien le boisé avec les fruits rouges, tout en n'étant pas trop sucré. Il montre aussi un bon taux d'astringeance. 3/5
Meilleur restaurant haitien à Montréal
Le choix de plat est très bon, la bouffe est bonne et surtout, les portions sont énormes. Un plat individuel fait facilement 2 personnes, et il vous restera probablement du riz collé. Le restaurant Méli-Melo a tout de la cantine haitienne. 100% authentique, mais 0% l'endroit pour une date. Je conseille donc le take-out. Il faut commander et prépayer à la caisse pour ensuite ramasser son plat au comptoir. Pas très différent du McDo en somme.
vendredi, novembre 07, 2008
Trio de clown Les trois garçons
jeudi, novembre 06, 2008
Chronique bière: Saranac Pale Ale
J'ai déjà parlé de la Saranac India Pale Ale, méga houblonée. La Pale Ale est moins pire, mais quand même très goûteuse. Elle est semblable à la St-Ambroise blonde à ce niveau. La pale ale est une très bonne bière, mais j'ai préféré la IPA.


