Une partie importante de notre voyage consistait en une croisière sur la côte Turque. Nous sommes embarquée sur notre bateau à Fethiye où nous avons rencontrer le groupe d'australiens et de neo-zélandais avec qui nous avons partager le bateau. Parlant de ce dernier, il s'agit qu'un quasi-volier appellé "gulet" fait pour environ 12 personnes. Chaque couple a une cabine et une mini salle de bain. Je parle de quasi-volier puisque les mats ne sont que décoratifs. Toutes les gulets que nous avons vues marchaient au diesel.
Le programme des journées était le suivant: lever à approx. 9h, déjeuner, 1-2h de bateau pour se rendre à un village ou une baie d'intéret, nage ou visite, diner, 1-2h de bateau, nage ou visite, collation, nage, souper, dodo. Quoique ça peut sembler routiner, c'était très agréable de ne pas avoir à gosser pour se déplacer et/ou se nourrir.
La nourriture sur le bateau était très bonne, spécialement les mets végétariens. L'aspect le plus difficile du voyage a été de dormir. Il faisait trop chaud pour dormir dans les cabines se qui fait que la majorité des passagers dormaient sur des day-beds situés sur le pont. C'était pas mal, mais le reveil par le soleil (et la chaleur )de 8h était presque garanti.
Le groupe avec qui nous étions était fort agréable, malgré que la langue était évidemment un obstacle. Nous avons même fait un "party-pirate" pour souligner la fête de deux personnes.
En somme, nous avons beaucoup aimé notre expérience. Les paysages étaient superbes et l'aspect relax de la croisière était bienvenue en fin de voyage.
Quoique très comestible, le Château Croze de Pys est le Cahors le moins Cahors que j'ai bu dernièrement. Il est faiblement astringeant et ses notes de cassis et de poivre rappellent davantage les vins du nouveau monde que le Cahors. Ça reste un vin très agréable plein de qualité. 3/5
Les salades étaient souvent le meilleur met de nos repas. Les salades turques sont très simples: laitue, tomate, concombre, poivron, fromage. Rien d'extraordinaire d'un point de vue ingrédients, mais le secret est dans la sauce. Et il nous a fallu presque 2 semaines pour découvrir le mélange d'épices uniques composé d'huile d'olive, citron, menthe séchée et sumac. Le sumac est maintenant pour moi ce qui donne "la saveur turque" à un plat.
Les mézés sont assurément le meilleur de la cuisine turque. Le concept est assez simple: il s'agit de commander un paquet de petites entrées qui finissent souvent par être le repas en soit. C'est un peu comme les tapas espagnols. Seul inconvénient: puisque chaque plat coûte entre 5 et 10 lires et que le prix n'est pas toujours affiché, ça fini par coûter un bras.
Les turcs sont des musulmans buvant de l'alcool et le raki est la robine nationale. C'est extrêmement semblable au Ricard, quoique je préfère la version française, plus aromatique. Fait étrange, les trucs boivent le raki à toutes les phases d'une soirée: à l'apéro, au repas, pendant toute la nuit, etc. Petit à petit, la bière commence à prendre la place du raki dans les préférances nationales.
Les melons sont en Turquie une obsession nationale. Des tranches de constituent le dessert classique (un peu comme le yogurt au Québec). Il arrive aussi souvent que des gens consomment tranquillement une quantité impréssionnante de melon dans un parc.
Nous avons passé la dernière journée de notre voyage dans la ville cotière d'Antalia. L'objectif numéro 1 de notre présence dans cet endroit était de prendre l'avion le lendemain, mais nous avons quand même pris le temps d'apprécier l'ambiance assez festive du quartier situé sur le bord de la mer.
Il fait chaud à Montréal et les chats doivent parfois se coucher à terre pour évacuer un peu de chaleur. Pas facile de vivre avec un manteau de fourrure à l'année.
Ça faisait longtemps qu'on trouvait que notre salon était un peu sombre et que la toile n'était pas efficacement mise en valeur. Après quelques cherches, nous avons jeté notre dévolu sur cet ensemble halogène sur cables qui est à la fois contemporain, minimaliste et surtout, ne nécessite pas de passer des fils dans le plafonds. L'installation a été plus facile que prévu et le résultat est presque à notre goût. Je dis presque, puisqu'il reste quelques ajustements à faire: choix finale des ampoules et de la hauteur des lampes. À suivre.
Je crois que c'était la première fois que je buvais un vin corse et j'ai été agréablement surpris. Ce vin n'est pas extraordinaire en soi, mais il propose au moins une palette de saveurs différentes de ce qu'on a d'habitude. Il commence avec un goût assez fruité (comme les beaujolais) pour se terminer dans des saveurs plus complexes. À essayer 5/10
