mardi, avril 04, 2006

les oranges


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les bleus


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Sarko


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C'est la caricature de Nicolas Sarkozy, un des ministres important du gouvernement actuel. C'est lui qui veut renvoyer tous les immigrants chez eux.

Sarko


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La manifestation 2


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Sarko


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Sarko


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Le prix de la gastronomie

Quelqu'un nous a demandé de publié le prix de la robine que l'on boit. J'avais arrêté de le faire pour ne pas vous faire de la peine.

Pour les vins, on est rendu aux vins à 4 euros environ. On upgrade graduellement. Pour vous donner une idée, un riesling, un margaux bourgeois et un Pouilly-fumé se vendent 5 euros. Tous des vins à 20-25$ au Québec. Il faut ben payer pour les baby-boomers! Pour la bière, une grosse belge se vend entre 2.50 et 3 euros, et les p'tites sont à 1.50-2. Finalement, un champagne cheap (mais un vrai champagne) est à 10, un champagne pas pire est à 15, et un canon 20 euros.

Pour le fromage, c'est environ la moitié des prix du Québec, mais en euros...

Chef Johnny présente:

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la recette des pâtes carbonaras


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Ingrédients:
-des pates fraiches (idéalement)
-des lardons (bacon)
-crème 35%
-oeufs
-Lipitor (ça, c'est pour plus tard)

Les pâtes


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Pour les pâtes, le best c'est des pâtes fraiches aux oeufs. Ensuite, c'est des pâtes sèches aux oeufs (photo), des ligines secs, et finalement des spaghettis ordinaires. Faites-vous en pas, quoique vous utilisez, ça va être super bon. Un truc avec les pâtes fraiches, garder-les pour les sauces crémeuses. Elle sont moins bonne que les pâtes sèches avec les sauces tomatées.

Faire griller des lardons et ajouter de la crème

Pour les lardons, du bacon, ça fait la job. Il faut ajouter environ 100 ml de crème par personne (pas de photo). Posted by Picasa

Faire cuire légèrement


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Du genre, dès qu'il y a des bulles, c'est correct.

Ajouter les pâtes


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Mélanger le tout


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Le coup de grâce


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Les lardons et la crème, c'est pas assez pour boucher vos artères?? Allez-y à la française et cassez un oeuf sur le tout. Des fois, on voit un oeuf par assiette, mais je trouve que c'est trop. Il faut se dépêcher à brasser les pâtes, pour que l'oeuf se mélange bien. Il faut noter que l'oeuf n'est pas présent en Italie. En plus, il est courant en France d'avoir un oeuf comme ça sur la pizza.

Mélanger le tout


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Il faut faire vite pour pas que l'oeuf ne pogne.

Cliente satisfaite

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lundi, avril 03, 2006

la grève: lundi

Puisque le gouvernement à juste changer le CPE pour un CPE light, les grévistes sont encore en feu. Leur executif s'est réunit à Lille hier et ils ont débattu sur la suite des choses. Après 24h d'assemblée (sans sortir de la salle, ouach) et 300 votes (chiffres vérifiés), ils ont décidé de voter la grève générale. De plus, plusieurs sites d'université ont été hacké aujourd'hui, dont le nôtre. Que va-t-il se passer pour nous??? J'essais de convaincre MC d'aller en vacances en Turquie...

Chronique fromage: camembert Coeur de Lion


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Un camembert classique. Plus affiné que le Vallée, mon préféré. D'ailleurs, ici, le camembert, c'est une denrée classique. Les gens ne se demandent pas s'ils doivent acheter du camembert, il en faut. C'est comme des oeufs ou du café.