mardi, avril 04, 2006
Sarko
C'est la caricature de Nicolas Sarkozy, un des ministres important du gouvernement actuel. C'est lui qui veut renvoyer tous les immigrants chez eux.
Le prix de la gastronomie
Pour les vins, on est rendu aux vins à 4 euros environ. On upgrade graduellement. Pour vous donner une idée, un riesling, un margaux bourgeois et un Pouilly-fumé se vendent 5 euros. Tous des vins à 20-25$ au Québec. Il faut ben payer pour les baby-boomers! Pour la bière, une grosse belge se vend entre 2.50 et 3 euros, et les p'tites sont à 1.50-2. Finalement, un champagne cheap (mais un vrai champagne) est à 10, un champagne pas pire est à 15, et un canon 20 euros.
Pour le fromage, c'est environ la moitié des prix du Québec, mais en euros...
la recette des pâtes carbonaras
Les pâtes
Pour les pâtes, le best c'est des pâtes fraiches aux oeufs. Ensuite, c'est des pâtes sèches aux oeufs (photo), des ligines secs, et finalement des spaghettis ordinaires. Faites-vous en pas, quoique vous utilisez, ça va être super bon. Un truc avec les pâtes fraiches, garder-les pour les sauces crémeuses. Elle sont moins bonne que les pâtes sèches avec les sauces tomatées.
Faire griller des lardons et ajouter de la crème
Le coup de grâce
Les lardons et la crème, c'est pas assez pour boucher vos artères?? Allez-y à la française et cassez un oeuf sur le tout. Des fois, on voit un oeuf par assiette, mais je trouve que c'est trop. Il faut se dépêcher à brasser les pâtes, pour que l'oeuf se mélange bien. Il faut noter que l'oeuf n'est pas présent en Italie. En plus, il est courant en France d'avoir un oeuf comme ça sur la pizza.
lundi, avril 03, 2006
la grève: lundi
Chronique fromage: camembert Coeur de Lion
Un camembert classique. Plus affiné que le Vallée, mon préféré. D'ailleurs, ici, le camembert, c'est une denrée classique. Les gens ne se demandent pas s'ils doivent acheter du camembert, il en faut. C'est comme des oeufs ou du café.



